2022 marque les 200 ans de la naissance de Louis Pasteur pionnier de la microbiologie et qui connut de son vivant une célébrité internationale après avoir mis au point un vaccin contre la rage. Mais Pasteur, c’est aussi une multitude de travaux, notamment des expériences sur les maladies du vin qui en altèrent la conservation…… Lire la suite Vergnette, l’autre Pasteur
Les Grands Ducs d’Occident est une série publiée dans l’Echos des Coms dans le cadre de l’exposition internationale qui s’est tenue à Beaune à l’hiver 2022. « Un gouverneur contrarié » est l’article 4 de la série (EDC n°261). Pour les autres articles : Les Archives beaunoises des Grands Ducs d’OccidentLes grâces de MonseigneurOctrois et ImpôtsUn Gouverneur…… Lire la suite Un Gouverneur contrarié
Langue d’oïl, Bourguignon et patois beaunois Nous trouvons dans le Journal de Beaune, dans les années 1910-1920, de courts articles en patois de Beaune. Ces articles sont signés Jacquou le Croquant mais notre connaissance de ce personnage s’arrête ici. Quoiqu’il en soit, il fait partie de ces nombreux savants et amateurs qui, par jeu ou…… Lire la suite Le patois de Biâne
Le choléra est une infection intestinale épidémique contagieuse due à la bactérie vibrio cholerae découverte en 1854 par Pacini puis redécouverte en 1883 par Koch. Le virus se transmet généralement par voie directe fécale-orale ou par l’ingestion d’eau et d’aliments contaminés. La période d’incubation très courte – de deux heures à cinq jours – accroît…… Lire la suite 1832 : Beaune et l’épidémie de choléra
Le 25 mai 1720, un bateau venu de Syrie accoste dans le port de Marseille. A son bord, des marchandises, des étoffes et des balles de coton infestées de puces porteuses du bacille de Yersin responsable de la peste bubo-septicémique. Malgré la mise en place d’un dispositif de quarantaine des marchands et des marchandises, l’épidémie…… Lire la suite 1721 : Beaune prend des mesures contre la propagation de la peste dite « de Marseille »
Archives municipales de Beaune 