Nous vous proposons de partir à la chasse des douelles que plusieurs siècles de tonnelleries beaunoises ont éparpillées dans les travées des Archives municipales. Le tonneau, invention celte, est utilisé depuis l’Antiquité pour le commerce des liquides même si l’amphore règne sans partage sur le commerce du vin et de l’huile en Méditerranée. Au Moyen-Age…… Lire la suite Oyez ! Oyez braves gens, les tonneliers marcherons devant !
1921, un calendrier chargé Sous la cote F III § 2 Art 2 (formule ésotérique qui vous ouvrira les portes du temps) vous trouverez un dossier portant sur l’organisation des Fêtes vinicoles Beaunoises. La pochette est épaisse : correspondances, comptabilité, devis, photographies, catalogues d’expositions, affiches de conférences… Si l’on complète tout cela par les riches compte-rendu…… Lire la suite Les Fêtes Vinicoles Beaunoises de 1921
2022 marque les 200 ans de la naissance de Louis Pasteur pionnier de la microbiologie et qui connut de son vivant une célébrité internationale après avoir mis au point un vaccin contre la rage. Mais Pasteur, c’est aussi une multitude de travaux, notamment des expériences sur les maladies du vin qui en altèrent la conservation…… Lire la suite Vergnette, l’autre Pasteur
Dans le cadre du Mois des Climats 2021, les Archives ont organisée une mini-exposition sur le rapport entre les Climats et les archives : Climats d’encre et de papier. L’une des pièces de cette exposition était en quelques sorte une petite cousine de la Charte de Philippe le Hardi du 6 aout 1395[1] qui fait…… Lire la suite La Combe Gaufillot ou « la ruine des vins nobles »
LE BAN DE VENDANGES Les archives municipales de Beaune conservent dans leurs fonds l’un de leurs plus vieux parchemins en latin : il s’agit d’une donation de privilège, le ban des vendanges. Ce droit à fixer le premier jour de la récolte, le ban des vendanges, a en effet été cédé à la ville par Eudes…… Lire la suite Cépages, appellations, gardes-vignes et bans de vendanges : le législateur dans les vignes
Archives municipales de Beaune 